Polędwica Babci Marysi 150g

Polędwica Babci Marysi to efekt wieloetapowego, rzemieślniczego procesu przygotowania, opartego na domowej recepturze przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Kawałki starannie wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego są peklowane, a następnie wędzone przez 6 godzin w dymie z drewna bukowego i owocowego, co nadaje im głęboki, naturalny aromat. Po wędzeniu polędwica dojrzewa w chłodnym, przewiewnym miejscu, dzięki czemu uzyskuje zwartą strukturę, a przy tym zachowuje soczystość i szlachetny smak. Nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków. Gwarancja najwyższej jakości i tradycji w każdym plasterku.

Polędwica idealnie sprawdzi się jako wykwintny dodatek do deski wędlin, na kanapkę z masłem i ogórkiem kiszonym, lub jako przekąska na zimno z domowym chrzanem. Można ją również serwować w cienkich plasterkach z rukolą i marynowanym pieprzem jako przystawkę. Świetnie komponuje się z serem pleśniowym i wiejskim chlebem na zakwasie.

• Składniki: mięso wieprzowe (schab), sól peklująca, przyprawy naturalne.

Waga netto: 150g

Sposób przygotowania:

Polędwica gotowa do spożycia.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna 110 kcal
• Tłuszcz: 3g
• Węglowodany: 1g
• Białko: 19g

Przechowywać w temperaturze od 2°C do 8°C. Po otwarciu zalecamy przechowywać w warunkach chłodniczych nie dłużej niż 24h

Produkt bez konserwantów, parzony, tradycyjnie wędzony. Zużyto 120 g schabu wieprzowego do wytworzenia 100 g wyrobu.

Zdjęcia mają charakter poglądowy i służą wyłącznie celom ilustracyjnym.